東京 渋谷のチョコレート専門店 THÉOBROMAのブログです。
kiriクリームチーズコンテスト
8月3日、キリクリームチーズコンテストがあり、
表彰式に行ってきました。
こういうコンクールから将来のシェフが育っていく。
スポットライトを浴びるとか、表彰されるとか、
カメラの放列とか、そういうことで見える世界が変わってくる。
世間で知られているようなシェフたちは、
みんなこういう体験をして逞しくなっている。
なつかしくもあり、頼もしくもあり。

表彰された方、おめでとうございます。



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