アジア大会

ベーカリーチャイナの片隅では2つのコンクールが行われていました。
アジアNo.1を決めるアジア大会と
フランスで行われるクープドモンド世界大会の中国予選です。
こういう作品を作って競います。



すると、ばったりとパイヤッソン氏と出くわした。
一生のうちで会いたかった人のひとりです。
氏がパティスリーに捧げた情熱と時間は莫大だ。
何歳なんだろう?
パイヤッソン氏、お会いできて光栄です。

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プロフィール

テオブロマ

Author:テオブロマ

テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、池袋
bis店、カカオストアには
カフェも併設されています。

渋谷本店  03-5790-2181
池袋bis店  03-5917-6773
神楽坂店  03-5206-5195
小田急新宿店 03-6302-0676
カカオストア 03-3460-1726

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