海鮮料理

新幹線で台北に戻る前に海鮮料理店でディナー。



炒めた牡蠣

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炒めたドライカリフラワー
ドライカリフラワーなんて初めて食べましたが、
食感がコリコリしていて味が染み込んでいて最高でした。

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タケノコも新鮮です。

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米で作られたうどんのようなもの
ソースはカボチャです。
ニョッキのようですが、柔らかい食感で
きっと女子はみんな好きだと思われる料理です。

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胡椒などで味付けされた貝

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トロピカルフィッシュ
市場で見ましたが、
とてもカラフルな魚で頭はオレンジのドット柄です。
なんと骨は青色でした。

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タコとハーブの炒め物

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タコの鍋
豚肉も脂身付きでたくさん入っていますが、
タコの味が染み込んでいるのであっさりとしています。

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デザートは胡麻団子
中は餡でなく、特産のタロイモです。

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テオブロマ

Author:テオブロマ

テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、池袋
bis店、カカオストアには
カフェも併設されています。

渋谷本店  03-5790-2181
池袋bis店  03-5917-6773
神楽坂店  03-5206-5195
小田急新宿店 03-6302-0676
カカオストア 03-3460-1726

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