もなか

最中(さいちゅう)と書いて「もなか」と読む。
日本語は難しいなあ!
十分と書いてなんと読みますか?
じゅっぷん?じゅうぶん?
紅葉は、もみじですか?こうようですか?
いやあ、日本語は大変です。

で、またまた頂き物で、神戸の方から最中です。
私の大好きな餡子系和菓子、最中をいただきました。
明石もなか、藤江屋分大です。

これがまた、腹が立つくらい旨いのです。
見てください、このシンプルな包装紙。



気品のある箱。

DSC_0545_20160519123535e8f.jpg

個包装も時代を感じさせる本物感がある。

DSC_0546.jpg

開けてみると、いいなあ、この鯉の綺麗なこと。
そして、他の2個も主張し過ぎない感じがいい。

DSC_0547.jpg

食べてみてまた驚く。
甘いけど、くどさがない。
皮の柔らかさもいい。

日本全国、旨いものが埋まっている。
そのすべてを掘り起こしたくなる。

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テオブロマ

Author:テオブロマ

テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、池袋
bis店、カカオストアには
カフェも併設されています。

渋谷本店  03-5790-2181
池袋bis店  03-5917-6773
神楽坂店  03-5206-5195
小田急新宿店 03-6302-0676
カカオストア 03-3460-1726

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