東京 渋谷のチョコレート専門店 THÉOBROMAのブログです。
世界の土屋は大人気
講習会が終わると、写真を一緒にという人がざっと30人。
みんなスマートフォンです。
この光景も日本と同じ。いや日本以上かな。
ケーキの味覚は少し違う。
日本人と同じような人もいますが、
甘さ以外の酸味や苦味をケーキに使うことに慣れてない気がしました。



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