東京 渋谷のチョコレート専門店 THÉOBROMAのブログです。
ガレットデロア
1月のフランス行事菓子はガレットデロア。
パイ生地のあいだにフランジパーヌというクリームを挟みます。
そして、フェーブという陶器で出来たおもちゃを入れます。
カットして家族や友人と食べるのですが、
取り分けられた中にフェーブが入っていたら王様になれます。

これは作っている最中の写真で、完成した写真を撮り忘れてしまいました。



DSC_0176.jpg

IMG_20160108_112937.jpg

スポンサーサイト
トラックバック
トラックバック URL
トラックバック