東京 渋谷のチョコレート専門店 THÉOBROMAのブログです。
タレカツ
世の中には地方独特の地方料理というものがあります。
これは新潟の地方料理で『タレカツ』といいます。
揚げたカツをタレに付けてどんぶりにのせます。
毎年これを食べると「新潟に来たな」と思います。



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