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台湾のカカオ農園

台湾のカカオ農園を訪問。
少しずつ成長を続ける台湾のカカオ。



DSC_0063.jpg

このカカオの実、外皮が汚いでしょう。
無農薬なので小さな虫がつくんですが、

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中身はこの通り、超おいしいカカオです。

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カカオ生産者といっても色んな人が存在します。
その色んな人との出会いがなかなか面白いんです。

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プロフィール

テオブロマ

Author:テオブロマ
テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、カ
カオストアにはカフェも
併設されています。

渋谷本店  03-5790-2181
神楽坂店  03-5206-5195
小田急新宿店 03-6302-0676
カカオストア 03-3460-1726

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