菓子の役割

先日、友人がこんなものを送ってくれた。



『富士宮やきそばせんべい』だ。

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食べてみると、なるほど焼きそばの味がする。
なかなか美味しい。
富士宮やきそばが話題になっているのはここ数年のこと。
昔からあるわけじゃない。

しかし、富士宮市民にとって、お土産を持って行くならこれだという。
定番みたいなものになったようにみえる。
つまり、お土産を作ったような感じだ。
これは市民の自慢になる。
菓子の力ってそういうものがある。
自分が誰かに対して敬意を表す、お礼の意を表す。
初めて会う人に、うちの町にはこんなうまいものがある、ということだ。
自分の気持ちの分身みたいなものだ。

菓子の力ってスゴい。

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テオブロマ

Author:テオブロマ

テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、池袋
bis店、カカオストアには
カフェも併設されています。

渋谷本店   03-5790-2181 
池袋bis店  03-5917-6773 
神楽坂店   03-5206-5195
小田急新宿店 03-6302-0676
代々木公園店 03-3469-3113
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