日本に帰ってきました

尊敬するアルポルトの片岡シェフから夕食の誘い。
「美味しい日本食が食べたいです」というと、
麻布十番の隠れ家へ連れて行ってくれました。

雲丹





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松茸ご飯

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日本酒と、どれも美味しくいただきました。
しあわせです。


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台湾最終日

台湾最終日は台風直撃による大荒れの天気になり飛行機は欠航、
外出も観光も出来ません。



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結果、台風が過ぎてからバスで台北に移動。
急遽ホテルを予約、1泊して翌日JAL便で帰国ということになりました。
LCCのバニラエアーでは、3日後まで座席が確保出来なかったからです。
LCC安いけど、微妙です。

豪華なディナー

中華料理は皿数が多いことが多いが、
それが必ずしもおいしいとは限らない。
しかし今回の料理は本当に美味しかったです。

この魚の塩釜焼きも、



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桜えびの炊き込みご飯も、

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椎茸まるごとスープもすべて美味しかった。

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こんな美味しいものを提供してくれた人?
作ってくれた料理人、素材を作っている農家の人や漁師さんにも感謝です。
私の故郷静岡以外で、こんなに美味しい桜えびの炊き込みご飯を食べれたことにも驚きです。
感謝!

夕食

こちらのホテルの社長のご厚意で、夕食がアップグレードされました。
今まで食べた台湾料理のなかで最もおいしい料理でした。
特にフカヒレが抜群に美味しかったです。

豪華なテーブル



前菜盛り合わせ

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フカヒレスープ

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豚足

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カカオ農園のあるホテル

YOKOHOTELはコンセプトホテル
キッズホテル、バイクホテルとともにチョコレートホテルもあるのです。



海にも面していて、海でもプールでも遊べます。

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こちらが社長さんです。女性社長です。

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プロフィール

テオブロマ

Author:テオブロマ

テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、池袋
bis店にはカフェも併設され
ています。

渋谷本店   03-5790-2181 
池袋bis店  03-5917-6773 
神楽坂店   03-5206-5195
小田急新宿店 03-6302-0676
代々木公園店 03-3469-3113

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