カカオのつぶやき
東京 渋谷のチョコレート専門店 THÉOBROMAのブログです。
2023.12
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2023.02
続いて銀座パトロール
銀座のスイーツ店2件訪問。
ショコラトリータカスとカメリア。
ちょっと食べてみようかなあ。
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渋谷パトロール
ハロウィン前だけど寒さは控えめだ。
混雑もまだ大丈夫です。
警察、がんばれ!
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ツアー
台風も明け、久しぶりにサントスに会いに行こう。
ということで、クリオロ、アランデュカス、ミニマルと回ってみた。
みんな美味しいもの作ってるなあ。
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台風のパトロール
昨日は台風で渋谷は静かだった。
そんな中、パトロールしてみた。
東急本店は臨時休業
ファミマ、床屋、すしざんまいは営業
サムギョプサルの店、トン一は営業。
しょうがない、ここでランチとするか。
食事休憩の後、パトロールを再開。
成城石井、セブンイレブンは臨時休業
ローソンは営業してたけど、食べ物はなにも無かった。
ドンキにお客さんがいない。
夜には渋谷を人が歩いていなかった。
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台湾のカカオ農園
台湾のカカオ農園を訪問。
少しずつ成長を続ける台湾のカカオ。
このカカオの実、外皮が汚いでしょう。
無農薬なので小さな虫がつくんですが、
中身はこの通り、超おいしいカカオです。
カカオ生産者といっても色んな人が存在します。
その色んな人との出会いがなかなか面白いんです。
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プロフィール
Author:テオブロマ
テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、カ
カオストアにはカフェも
併設されています。
渋谷本店 03-5790-2181
神楽坂店 03-5206-5195
小田急新宿店 03-6302-0676
カカオストア 03-3460-1726
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