蘇州のイオン

蘇州のイオンは、昨年できたそうです。
外観、品揃え、サービス共、日本と同じです。



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価格は日本よりちょっと高い物もあります。
お客様は多かったです。

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食事

「今日は何料理にしようか?」って言われたらどうしますか?
イタ飯、焼肉、寿司なんて答えが返ってきそうですね。

こちらでは、広東、四川、台湾、北京、郷土という選択肢です。
ごちゃ混ぜになっている日本人には違いが良く分かりません。
でもさすが中国、本場、どれも美味しいです。
しかし、それにしても皿数が多いです。



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多いでしょう。
でも人数が多いと多くの皿、多くの料理を食べる事が出来ます。

最後の写真は、とうもろこしジュースです。

日本スイーツの講習



今回は、日本のスイーツを学んでもらうという内容の講習です。
和菓子ではなく、日本で揉まれた西洋菓子、フランス菓子ということです。

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生徒は全て中国の方。
皆さん真剣です。

材料も道具も違う中での講習に私も真剣です。

夕食

夜ももちろん中華料理です。



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地元でしか採れない野菜や淡水海藻、淡水魚などあり、食材は豊富です。

もちろんどれも、味付けは中華料理です。
必ずしも油っこいわけではなく、あっさり系も多く満足する料理ばかりです。

宿泊ホテル

蘇州は上海近くの地方都市。
とは言っても、人口は1000万人を越えます。

私の宿泊ホテルは五つ星。



部屋は2つに分かれ、大型テレビ2台、シャワーと別に風呂、
トイレも2つあり、総大理石張りです。

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設備はどれも近代的で、従業員はみな英語を話します。
日本のように笑顔のサービスとまではいかないまでも、
ルームサービス、ランドリー、フィットネス、レストランと充実しています。

こんなホテルが蘇州に何件もあります。
パリのホテルより親切で衛生的です。

中国は訪れる度に近代化、進歩を感じます。

プロフィール

テオブロマ

Author:テオブロマ

テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、池袋
bis店にはカフェも併設され
ています。

渋谷本店   03-5790-2181 
池袋bis店  03-5917-6773 
神楽坂店   03-5206-5195 
東武池袋店  03-5951-5073 
小田急新宿店 03-6302-0676

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