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モロンダバ

さて、カカオ農家を離れて、首都アンタナナリボへ。
またまた早朝4時起床、5時にはモロンダバに向けて出発です。

12時間かけてモロンダバに行き、
夕暮れのバオバブを1時間見て、夕食を食べ、22時に就寝。



翌朝も4時に起きて、朝焼けのバオバブ見るために出発。

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バオバブを堪能したら、12時間かけてアンタナナリボに戻ります。

それにしても、バオバブは美しい。

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指導

いろいろな調査をします。
もちろん、指導も。
詳しく知りたい人は、私と一緒にマダガスカルに行きましょう。



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活動

我々のプロジェクトは農家指導、カカオ豆の発酵、乾燥。
カカオの実の大きさ調査、カカオの実の中身の調査も行います。
低収入のカカオ農家の収入をあげるためです。

ただ、なかなか一生懸命やってくれる人がいない。
「あなたたちのためですよ!」と叫びたい。



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サンビラーノ川上流へ

滞在中は早起きして、サンビラーノ川上流へ。
道なき道を進みます。



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ミロ農園に宿泊

最近は、マダガスカルに来たら、農園の中の宿に泊まっています。
ワンちゃんもカメレオンも私を出迎えてくれます。



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夜は真っ暗なので部屋の写真はありません。
電気は22時でおしまい。
その後、翌朝まで完全停電です。



プロフィール

テオブロマ

Author:テオブロマ
テオブロマは都内にある
チョコレート専門店です。
正式には、ミュゼ ドゥ
ショコラ テオブロマと
いいます。
チョコレートの他、ケーキ、
焼き菓子、ジェラートなど
日々アトリエで美味しい
スイーツを作っています。
渋谷本店、神楽坂店、池袋
bis店、カカオストアには
カフェも併設されています。

渋谷本店  03-5790-2181
池袋bis店  03-5917-6773
神楽坂店  03-5206-5195
小田急新宿店 03-6302-0676
カカオストア 03-3460-1726

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