東京 渋谷のチョコレート専門店 THÉOBROMAのブログです。
そして悪夢へ
途中下車した街は美しく楽しかったので、
本当に車で良かったと思えたのですが、



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そこから天気が急変して、霧がひどく、視界が徐々に狭くなり
最後は、視界がゼロになったのです。

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このまま死ぬのかなあと思ったりもしました。
結局、8時間の予定が12時間になり、
朝9時前にサムラを出発した車は夜9時に無事到着しました。
ドライバーさん、ありがとうございます。

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翌日
サムラーグヤキルがダメならサムラーキトーグアヤキルと
三角に飛行機を乗り継ごうという案もあったのですが、
私達が選んだのは8時間掛けての車での山越えです。
これが予想以上に良かったのです。

街で見かけたハチミツ売り



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超美味しい、レストランでのランチ

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飛行機でなく、車で良かったと満足の瞬間でした。

満足
カカオのいろんな品種を見れることは、
私にとっては幸せなこと。なんか嬉しくなってしまいます。



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しかし、サムラからグアヤキルに行く飛行機が
キャンセルになりました。
理由はわかりません。
急遽サムラでもう1泊です。
こんなこといっぱいあります。

明日はどうなるのかなあ?

スーパートゥリー
この日は、個人農家のこのおじさんのところにお邪魔しました。
このおじさん、写真のような黄色の実がなるナシオナルも栽培して
いるのですが、赤紫のスーパートゥリーと呼ばれるアマゾン系の
品種も栽培しています。
このスーパートゥリーのカカオの実は、
私の顔より大きく、ゆうに30センチを越えます。



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乾燥
その後、組合員のある農家を訪ねて
発酵と乾燥の見学をさせていただきました。
乾燥はビニールハウスで行っています。
雨に影響されないのでしょう、雨の多い地域ではよく見られることです。



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